Είσοδος | Εγγραφή Μέλους
ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΜΟΥ »






    Δείτε όλα τα events »





 
Το καλάθι αγορών σας έχει ενημερωθεί

Το προϊόν έχει προστεθεί στην παραγγελία σας!
« Επιστροφή στο κατάστημα Διαχείριση Καλαθιού »


ΩΡΑΙΟΚΑΣΤΡΟ ΜΠΑΛΤΖΑ ΜΕΛΙΣΣΟΧΩΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΕ ΠΕΡΙΟΧΗ ΜΕ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Η ΠΕΡΙΟΧΗ


Τόσο το οινοποιείο όσο και οι αμπελώνες βρίσκονται στην περιοχή του Μελισσοχωρίου Θεσσαλονίκης. Η παλαιότερη ονομασία του χωριού είναι Μπά(γ)λτζα., τουρκικής προελεύσεως, αποτελούμενη από τις λέξεις «μπαγλ»,που σημαίνει «αμπέλι»,και «τζα»,που σημαίνει «τόπος».Το τουρκικό αυτό όνομα δηλώνει ότι στην περιοχή του Μελισσοχωρίου κάποτε καλλιεργούνταν αμπέλια, κάτι που επιβεβαιώνουν οι ιστορικές πηγές. Η συστηματική αμπελουργία ήταν μία από τις κύριες ασχολίες των κατοίκων της περιοχής 8.000 στρέμματα αμπελώνων πλαισίωναν κάποτε το χωριό, από τα οποία παράγονταν ετησίως 2.500 τόννους οίνος και 1.000 τόννους επιτραπέζιων σταφυλιών, προϊόντα περιζήτητα στις αγορές της Θεσσαλονίκης, του Κιλκισίου και εν γένει των κοντινών περιοχών. Ωστόσο, το 1914 εμφανίστηκε φυλλοξηρά στα αμπέλια και έκτοτε εγκαταλείφθηκε η συστηματική αμπελουργία.

Η προσπάθειά μας, λοιπόν, δεν είναι αποκομμένη από την ιστορία και την παράδοση της περιοχής, αλλά ουσιαστικά επιδιώκει την αναβίωση μιας εγκαταλελειμμένης δραστηριότητας,να παραχθεί ποιοτικός οίνος στην περιοχή της Θεσσαλονίκης, δραστηρίότητα η οποία ανάγεται στα χρόνια της Τουρκοκρατίας.


ΜΕΛΙΣΣΟΧΩΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΩΡΑΙΟΚΑΣΤΡΟ ΜΠΑΛΤΖΑ
Κάντε κλικ για μεγέθυνση







 
Συμπληρώστε το email σας
για να λαμβάνετε ενημερώσεις.








     
© 2013 - kamarawines.com -- Κατασκευη eshop by infocus